Часть 20
1. Шафран — одна из самых дорогих специй в мире. Чашка испанского шафрана стоит примерно $371. Все потому, что нитевидная специя собирается вручную. Шафран происходит от рыльца крокуса посевного, а каждый крокус содержит лишь 3-5 рыльцев. Это означает, что для производства одного грамма специй нужно сто цветков.
2. Австралия была первой страной в мире, которая ввела в обращение банкноты из пластика и полимера. В 1988 году правительство Австралии заменило бумажную банкноту номиналом 10 долларов новой версией из пластика и полимера, чтобы предотвратить подделки.
3. Больше всего молний на свете бьёт в одно место в мире, расположенное в Южной Америке, в месте впадения реки Кататумбо в озеро Маракайбо. В среднем тут от 70 до 200 грозовых дней ежегодно, а на каждый квадратный километр пространства за год падает около 250 молний.
4. Народная молва часто связывает название Пожарских котлет с князем Дмитрием Пожарским, который в XVII веке вместе с Козьмой Мининым прогнал поляков из Москвы. Но это не так. «Пожарскими» они стали называться в честь трактирщиков Пожарских из славного города Торжка. В начале XIX века Евдоким Пожарский готовил путешественникам рубленые телячьи котлеты. Унаследовав заведение после смерти отца, его дочь Дарья по-своему «доработала» блюдо, заменив телятину курицей. Торжок был тогда главным перевалочным пунктом на трассе Москва – Санкт-Петербург. Множество людей останавливалось в заведении Пожарской — писателей, военных, иностранцев. Они-то и разнесли славу «пожарских» котлет, которые из семейного рецепта скоро превратились в настоящую русскую достопримечательность. А однажды, направляясь из Петербурга в Москву, в трактире остановился сам российский император Николай I. Дарья угостила его своими фирменными котлетами, которые чрезвычайно понравились царю. Настолько, что трактирщицу даже пригласили в столицу, где её блюдо вошло в меню дворцовой кухни.
5. Согласно скандинавской мифологии, богиня Вар занималась тем, что подслушивала и записывала клятвы и обещания людей, а потом мстила тем, кто их нарушал. Кроме обычных клятв она также была богиней любовных клятв и брачных союзов.
—///—